Máy ép trái cây BioChef 666 là một trong những nhà sản xuất hàng đầu của nhà điện nhỏ nắm giữ các thiết bị ở châu Á và châu Âu. Cho nên không khó để lý giải lý do tại sao dòng máy ép trái cây này lại được các bà nội trợ ưa chuộng đến vậy. Công nghệ ép chậm tiến tiến giúp cho màu sắc trái cây nguyên vẹn, hương vị cùng vitamin tự nhiên trong hoa quả. Thích hợp sử dụng trong gia đình, quán nước hay tại các cửa hàng…

Không giống như các loại máy ép ly tâm truyền thống, Máy ép BioChef sử dụng công nghệ bảo vệ Enzyme (EPT). Trục vít sẽ từ từ nghiền nát, bóp và dùng lực ép để tối đa hóa sản lượng nước trái cây. Quá trình này giảm thiểu sự tiếp xúc của thực phẩm sống với nhiệt hoặc ma sát và cung cấp một loại nước ép cao cấp với các emzyme và chất dinh dưỡng được giữ nguyên. Trục vít được nâng cấp để dễ dàng cuộn sản phẩm từ ống dẫn xuống và bắt đầu quá trình ép. Trục lớn hoạt động tốt cho phép ép các loại rau xanh như cần tây, cải xoăn... Từ cùng một lượng nguyên liệu như nhau, máy BioChef có thể tạo ra một lượng sản phẩm lớn hơn hẳn các dòng máy khác, giúp bạn có thể tiết kiệm trong thời gian dài...

Các dòng máy ép chậm ngày càng được ưa chuộng và tin tưởng hơn so với các dòng máy dùng dao mài ly tâm trước đây, nhưng tại sao? Máy ép chậm hoạt động trong một hệ thống gồm 3 giai đoạn nghiền, ép và dùng lực, giảm thiểu tiếp xúc với lực và ma sát. Máy ép gần như không có cặn và sau đó ép nó qua một màng lưới siêu mịn. Quá trình tác dộng cao và áp suất cao này cho thấy diện tích bề mặt tiếp xúc với không khí được giảm thiểu và nhiệt độ tác động vào nguyên liệu cũng khá thấp. Với các dòng máy dùng dao mài ly tâm trước đây thì khi thực phẩm được làm nóng và tiếp xúc với oxy, nó bắt đầu bị oxy hóa (nghĩ đến khi bạn cắt một quả táo và nó bắt đầu chuyển sang màu nâu) là kết quả của việc cấu trúc tế bào của các loại trái cây bị phá vỡ. Nước ép từ máy ép BioChef có thể được giữ, làm lạnh trong tối đa 48 giờ mà không có nguy cơ bị oxy hóa hoặc hư hỏng. Đây là một công nghệ vượt bậc so với các dòng máy ép trái cây ly tâm. Không chỉ thân thiện với người sử dụng mà còn cuộn hết nguyên liệu mà không làm tích tụ bên trong ống, tạo ra một "dòng chảy" và không làm lãng phí nguyên liệu.

Trục vít được nâng cấp để dễ dàng cuộn hết nguyên liệu, cho năng suất nước ép tối đa mà không cần tốn nhiều thời gian

Không chỉ nhiều nước mà thành phần dinh dưỡng trong trái cây và rau củ được giữ nguyên vẹn

Thiết kế ống dẫn

Hệ thống nắp kép tự phục vụ độc đáo của BioChef nhẹ nhàng cuộn sản phẩm xuống ở tốc độ và góc tối ưu. Không cần phải áp dụng áp lực để cho sản phẩm vào máy ép trái cây. Bạn chỉ cần đặt trái cây vào ống và nắp sẽ tự đưa nguyên liệu vào. Ống dẫn hoa quả rộng hơn tất cả các dòng máy ép trên thị trường - 8cm x 8cm Công suất 250W, vòng quay 40 RPM EPT ™ (Công nghệ bảo vệ Enzyme) Hoạt động yên tĩnh và dễ dàng vệ sinh Hệ thống chống nước thông minh tránh nước rò rỉ vào động cơ

* Bảo hành tại nhà: bảo hành động cơ 15 năm cho gia đình và 3 năm đối với thương mại (quán nước, nhà hàng..), 12 tháng cho linh phụ kiện. * Màu sắc: màu đỏ và màu bạc * Sản xuất tại: Australia