Dinh dưỡng trong thời kỳ mẹ mang thai vô cùng quan trọng, bởi nó ảnh hưởng trực tiếp tới sự phát triển của bé và sức khỏe của chính mẹ bầu. Mẹ nên ăn gì và không nên ăn gì? Ăn gì sẽ tốt nhất cho bé mà vẫn đảm bảo mẹ bầu không “phát phì”? Cùng chúng tôi đi tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé!
- Sữa chua - tốt cho hệ tiêu hóa của bà bầu
Sữa chua - thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, chứa các chất dinh dưỡng tốt cho bà bầu như: canxi, vitamin nhóm A và B, khoáng chất ở dạng dễ hấp thu, giúp kích thích vị giác, tốt cho hệ tiêu hóa, tăng hệ miễn dịch.
Sữa chua - tốt cho hệ tiêu hóa của bà bầu
Không những vậy, vị thanh mát, chua ngọt của sữa chua có thể chinh phục ngay cả những bà bầu khó tính nhất. Hiện nay, sữa chua có rất nhiều vị, có thể đáp ứng được nhu cầu của từng bà bầu: vị dâu thơm ngọt, nha đam thanh mát, việt quất, lựu lạ miệng lại giúp trẻ hóa làn da, sữa chua không đường giúp mẹ bầu ổn định lượng đường, tránh bệnh tiểu đường thai kỳ,...
Sữa chua còn bổ sung nhiều vi khuẩn lên men có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp hỗ trợ miễn dịch đường ruột, tăng sức đề kháng cơ thể, cải thiện hệ miễn dịch. Một số vi khuẩn trong sữa chua có khả năng tạo ra kháng sinh để diệt các vi khuẩn có hại cho đường ruột.
Lưu ý: Bà bầu không nên ăn sữa chua lúc đói, bởi một số axit có trong sữa chua sẽ khiến dạ dày bị mệt. Hãy sử dụng sữa chua sau khoảng 1-2 giờ sau bữa ăn chính nhé!
===>Xem thêm: Ăn gì để bé thông minh ngày từ trong bụng mẹ?
- Nước cam - chứa nhiều vitamin C có lợi cho bà bầu
Chỉ với 1 ly nước cam mỗi ngày sẽ giúp bổ sung năng lượng cho mẹ bầu. Trong cam có hàm lượng Vitamin C khổng lồ, giúp sản sinh ra nhiều sữa cho bé sau khi sinh nở. Bởi vậy, sau mỗi bữa ăn hãy cố gắng uống 1 ly nước cam hoặc nước chanh pha muối để cung cấp đầy đủ vitamin C nhé!
Nước cam chứa nhiều vitamin C có lợi cho bà bầu
Axit Folic trong nước cam rất có lợi cho giai đoạn 3 tháng đầu mang thai, giúp ngăn ngừa và giảm tối thiểu các dị tật bẩm sinh sớm và đảm bảo cho mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh.
Kali có trong nước cam cũng giúp quá trình trao đổi chất của mẹ bầu diễn ra thuận lợi.
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, bà bầu thường xuyên uống nước cam có thể giúp ngăn ngừa loãng xương và các chứng bệnh liên quan đến xương khác. Canxi tập trung nhiều ở vỏ cam, do đó, để tận dụng tối đa lượng canxi, bà bầu có thể ăn thêm vỏ cam cùng với nước cam hoặc cam cắt miếng.
Chú ý: Bà bầu nên chọn cam tươi, vắt uống và không nên cho thêm đường. Nên uống nước cam sau khi ăn 1-2 giờ để có thể hấp thụ tốt nhất.
- Chuối - giúp bà bầu ngủ ngon hơn
Hiện tượng mất ngủ trong thời kỳ mang thai hầu hết các bà bầu đều phải trải qua, bởi vậy, hãy thêm chuối vào thực đơn không - thể - thiếu bà bầu nhé! Lượng tryptophan trong chuối sẽ giúp giấc ngủ của bà bầu ngon hơn và sâu hơn.
Chuối giúp bà bầu ngủ ngon hơn
Chuối giàu Kali, giúp cân bằng chất lỏng trong cơ thể, giảm nguy cơ tích nước, chống phù nề, giúp mẹ bầu hoạt động tốt hơn trong ngày.
Không những vậy, chuối cũng chứa nhiều tinh bột, là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho các hoạt động thường nhật.
- Khoai lang - tốt cho sự phát triển của thai nhi
Trong khoai lang có chưa vitamin A rất tốt cho sự phát triển của thai nhi, đặc biệt là da và mắt. Nó cũng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi như canxi, vitamin C, betacaroten và đặc biệt là tinh bột, giúp duy trì năng lượng cả ngày cho bà bầu.
Khoai lang tốt cho sự phát triển của thai nhi
Bạn có thể sử dụng khoai lang cho các bữa ăn phụ, có thể hấp, luộc hoặc nướng.
Mẹo: Để tránh khô, khó nuốt, bạn có thể ăn khoai lang với chút dầu oliu.
- Bông cải xanh (Súp lơ xanh) - bổ sung chất xơ cho thai phụ
Bông cải xanh rất giàu vitamin C, B6, canxi và folate tốt cho sức khỏe của bà bầu.
Bông cải xanh bổ sung chất xơ cho thai phụ
Theo nghiên cứu, một bát soup bông cải xanh có tới 104mcg axit folic, giúp bổ sung khoảng ¼ axit folic tự nhiên cho bà bầu.
Bà bầu có thể cải thiện các bữa ăn với súp lơ xanh 2-3 lần/tuần bằng cách luộc hoặc nấu canh.
Mẹo: Để bông cải xanh giữ được các chất dinh dưỡng cần thiết lại ngon miệng, bạn có thể hấp khoảng 2 phút bằng lò vi sóng. Sau đó, bỏ vào nồi cháo đang sôi, sau ít phút có thể lấy ra ăn.
Để mẹ khỏe - con phát triển tốt, mẹ nên bổ sung ngay những thức ăn này vào list đồ bổ dưỡng trong suốt thai kỳ nhé!
===>Xem thêm: Mẹ thật sự hiểu các nguyên tắc dinh dưỡng khi mang thai chưa?
